近日，享譽(yù)全球的格萊德國(guó)際食品大獎(jiǎng)賽，在加拿大多倫多國(guó)際會(huì)議中心舉行了盛大的頒獎(jiǎng)典禮，來(lái)自可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等食品企業(yè)巨頭所生產(chǎn)的121個(gè)產(chǎn)品進(jìn)入總決賽。當(dāng)晚，喜旺集團(tuán)以各項(xiàng)質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的優(yōu)勢(shì)，一舉拿下冷藏/冷凍食品類別的大獎(jiǎng)。

本屆格萊德國(guó)際食品大賽為第29屆，是疫情以來(lái)首次現(xiàn)場(chǎng)舉行頒獎(jiǎng)典禮，因此競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。進(jìn)入決賽的企業(yè)不僅國(guó)際聞名，而且不乏歷史悠久的百年企業(yè)。

本次大賽食品大獎(jiǎng)共設(shè)立了12個(gè)類別，包括飲品類別、奶制品類別、休閑點(diǎn)心類別等，其中冷藏/冷凍類別的競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈。因?yàn)檫@個(gè)類別無(wú)論是市場(chǎng)占有率，還是在消費(fèi)者心目中的地位，都是未來(lái)食品行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，所以很多享譽(yù)國(guó)際的食品巨頭都勢(shì)在必得。

經(jīng)過(guò)激烈的角逐，喜旺集團(tuán)以各項(xiàng)質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的優(yōu)勢(shì)，一舉拿下冷藏/冷凍食品類別的大獎(jiǎng)，成為第29屆格萊德國(guó)際食品大賽上的亮點(diǎn)。

喜旺參與制定兩項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，憑質(zhì)量贏得西方國(guó)家認(rèn)同

今年，喜旺參與制修訂的《肉與肉制品——術(shù)語(yǔ)》等兩項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）批準(zhǔn)正式發(fā)布。國(guó)際市場(chǎng)對(duì)喜旺品牌的認(rèn)可，是喜旺集團(tuán)獲格萊德國(guó)際食品大獎(jiǎng)的重要內(nèi)因。

早在2013年，喜旺就在國(guó)際市場(chǎng)上脫穎而出，在阿爾伯塔省肉食品評(píng)比大賽上，喜旺一舉獲得豬肉類產(chǎn)品評(píng)比；2014年，喜旺又通過(guò)全球食品安全體系SQF認(rèn)證，并獲得中加合作卓越企業(yè)獎(jiǎng)。

2018年，喜旺憑借質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)，獨(dú)攬加拿大肉類行業(yè)領(lǐng)軍獎(jiǎng)。該獎(jiǎng)項(xiàng)的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，不是企業(yè)的利潤(rùn)多少和規(guī)模大小，而是企業(yè)在食品安全管理、技術(shù)研發(fā)等方面對(duì)整個(gè)行業(yè)的貢獻(xiàn)，喜旺是該獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立以來(lái)獲獎(jiǎng)的中國(guó)企業(yè)，引得國(guó)際食品行業(yè)的轟動(dòng)。

喜旺建立海外聯(lián)合研發(fā)平臺(tái)，專注營(yíng)養(yǎng)、健康的研究

喜旺能一舉奪得格萊德國(guó)際食品大獎(jiǎng)，源于多年來(lái)對(duì)高質(zhì)量、高營(yíng)養(yǎng)的不懈追求，建立海外聯(lián)合研發(fā)平臺(tái)，堅(jiān)持走營(yíng)養(yǎng)、健康之路。

2005年，喜旺在北美成立海外科研中心。該中心擁有來(lái)自北美、歐洲等世界各國(guó)的食品科學(xué)家，重點(diǎn)進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)的研究。喜旺和他們共同研發(fā)的“植物天然蛋白”“沒(méi)有添加”“低溫高壓殺菌技術(shù)”等新技術(shù)，在國(guó)際屬于水平，目前已廣泛應(yīng)用于喜旺國(guó)內(nèi)外的生產(chǎn)中。

在國(guó)內(nèi)，憑借雄厚的科研實(shí)力，喜旺先后承擔(dān)了國(guó)家“十一五”“十二五”“十三五”科技支撐計(jì)劃重大項(xiàng)目，獲授權(quán)國(guó)家專利130余項(xiàng)，參與了國(guó)家《中式香腸》《低溫肉制品質(zhì)量安全要求》等20多項(xiàng)國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂。海內(nèi)外聯(lián)合研發(fā)平臺(tái)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，使得喜旺產(chǎn)品以“高品質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)”聞名國(guó)際。

本次喜旺獲格萊德國(guó)際食品大獎(jiǎng)，是基于喜旺集團(tuán)對(duì)品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、健康、安全的執(zhí)著追求。喜旺用自己的執(zhí)著贏得了國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)的認(rèn)可，不僅進(jìn)駐了加拿大、日本、美國(guó)、西班牙市場(chǎng)，還獲得對(duì)歐盟、東南亞等國(guó)家的出口批準(zhǔn)證書(shū)，海外版圖不斷擴(kuò)大。未來(lái)，喜旺集團(tuán)將加速全球化戰(zhàn)略布局，讓中國(guó)企業(yè)的品質(zhì)管理水平享譽(yù)全球。