隨著號稱嚴厲的食品安全法的討論稿公布,食品安全問題再一次成為大家關注的焦點。新規(guī)對于樣品存在問題的同批次產品,也將加強監(jiān)管。

    據(jù)剛出臺的《湖南省食品安全風險監(jiān)測問題樣品信息報告和核查處置工作規(guī)范(試行)(征求意見稿)》,食品安全風險監(jiān)測發(fā)現(xiàn)問題樣品,核查期間同批次食品暫停銷售,該意見稿已公布在湖南省衛(wèi)生廳的官方網(wǎng)站。“當然這還是意見稿,沒有定稿�！�5月18日,湖南省疾控中心食品監(jiān)測科負責人說。這樣將及時化解風險,程度減少問題食品對公眾的危害,依據(jù)食品安全法律法規(guī)規(guī)定,制定本規(guī)范。

    問題樣品生產地和采集地為同一城市的,核查處置工作由該地市州級食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門負責;問題樣品生產地和采集地均在本省但不在同一城市的,核查處置工作由生產地和采集地市州級食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門共同負責問題樣品;在本省生產由外省檢出的,核查處置工作由生產地市州級食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門負責;問題樣品在外省生產由我省檢出的,核查處置工作由采集地市級食安委辦公室、衛(wèi)生、食品監(jiān)管部門負責;對問題樣品含有非食用物質或其他可能存在較高風險的,核查處置工作應當在24小時之內啟動。對重大問題,省食安委辦公室、省衛(wèi)生廳、省食品藥品監(jiān)管局可直接開展核查處置工作。

    相關部門接到核查通知,應該怎樣處置涉嫌的問題食品呢?征求意見稿規(guī)定,市州級食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門接到核查通知后,對問題樣品同批次產品及所涉及產品先行登記保存,暫停銷售;對可能存在重大隱患或涉嫌犯罪的產品,要立即封存扣押。對經監(jiān)督檢驗確認不符合食品安全標準或存在嚴重食品安全風險隱患的食品,市州級食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門應當依法監(jiān)督食品生產經營者查清產品生產數(shù)量,銷售數(shù)量、銷售去向,實施召回、銷毀;企業(yè)未召回的,責令其召回。并依法對生產經營者進行處罰。涉嫌犯罪的,依法移交公安機關。經調查核實,市州級食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門確認問題樣品同批次食品符合食品安全相關要求的,應允許相關食品正常生產、銷售。 市州級食安委辦公室、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門接到通知后,應在7個工作日內完成核查處置工作,并將核查處置結果報省食安委辦公室、省衛(wèi)生廳、省食品藥品監(jiān)管局,因特殊原因無法完成的,提出延期申請。