隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷升級(jí)，越來越多的人開始改變傳統(tǒng)高碳高脂肪的飲食方式，追求更新鮮、天然、簡(jiǎn)單的成分。而飲料作為日常生活中常見的消費(fèi)品，也從解渴、好喝的基本需求，延伸出天然健康、運(yùn)動(dòng)充能、情緒解壓等功能性需求。
新的消費(fèi)需求、消費(fèi)場(chǎng)景驅(qū)動(dòng)了飲料細(xì)分市場(chǎng)的快速成長(zhǎng)，各大飲料品牌加速新品研發(fā)，也不乏新銳品牌異軍突起，帶領(lǐng)細(xì)分品類創(chuàng)新。
本報(bào)告以行業(yè)趨勢(shì)洞察、人群痛點(diǎn)狙擊為著眼點(diǎn)，層層剖析，探討飲料健康化新時(shí)代的新方向。