中秋將至，月餅消費逐漸進入旺季。為群眾吃上安全健康的“放心月餅”，確保節(jié)日期間食品安全，近日，如皋市市場監(jiān)督管理局白蒲分局對轄區(qū)內制作月餅糕點類食品的生產(chǎn)企業(yè)、小作坊以及經(jīng)營店進行專項檢查，并就月餅的選購食用作出消費提示。

如皋市市場監(jiān)督管理局白蒲分局食品安全監(jiān)督管理科曹曉悅介紹，目前如皋市市場監(jiān)督管理局白蒲分局已對轄區(qū)內30余批次不同種類的月餅開展抽檢，包括蘇式月餅、廣式月餅等。在文昌農貿市場周邊食雜店、艾安閣（蛋糕店）、瑞可甜心（蛋糕店）內，執(zhí)法人員重點查看了預包裝月餅的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質期、配料表等信息；在米味滋糕團廠，執(zhí)法人員對月餅原料采購、食品添加劑的管理與使用、生產(chǎn)過程衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康狀況等進行全面檢查；在好潤多超市、星聯(lián)萬家超市等，執(zhí)法人員對商家是否有經(jīng)營資質、進貨查驗和索證索票是否落實、是否存在虛假宣傳的現(xiàn)象等情況進行核實�！案鶕�(jù)國家標準GB/T 19855-2015，執(zhí)法人員還會對月餅的酸價、過氧化值、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌等項目進行一系列檢測，經(jīng)過檢驗和判定，此次抽檢的30余批次月餅全部合格，未發(fā)現(xiàn)‘三無月餅’、超范圍或超限量添加食品添加劑等情況�！辈軙詯傃a充說。

臨近中秋，市面上月餅五花八門，讓人眼花繚亂，曹曉悅提醒廣大消費者，在選購和消費月餅時應注意以下四點：

看品牌。盡量選擇、品牌或信譽度較高的廠家生產(chǎn)的月餅，這些生產(chǎn)廠家通常工藝較穩(wěn)定，管理相對規(guī)范，月餅質量有一定。

看標簽。消費者選購月餅時要注意查看標簽內容，特別要關注生產(chǎn)日期、保質期、廠家信息、配料表、產(chǎn)品執(zhí)行標準號等內容，避免購買到“三無”產(chǎn)品

看外觀。優(yōu)質月餅大小均勻、花紋清晰、表面無裂紋、不露餡，有油脂光澤；劣質月餅多存在大小不均勻，露餡嚴重，崩頂現(xiàn)象，甚至會發(fā)霉變質。

留憑證。消費者選購月餅時應當向商家索取并留存消費憑證�！爱敯l(fā)現(xiàn)購買的月餅有事情安全問題時，可撥打12315向市場監(jiān)管部門投訴舉報，維護自身合法權益�！辈軙詯偺崾尽�

來源：中國食品安全網(wǎng)