12月18日，盒馬×六必居聯(lián)名款“老北京二八醬”新品發(fā)布會在前門糧食店街3號六必居博物館舉行，首農食品集團品牌市場部部長傅鵬；首農味業(yè)公司董事長周忠，副總經理韓旭等出席活動。擁有近600年歷史的“六必居”再次煥新，與新零售開創(chuàng)者盒馬跨界牽手，承載了四九城記憶的“老北京二八醬”換新顏，在品質和味道不變的基礎上，以年輕、潮流的包裝全新亮相、精彩回歸。

“擁抱“新零售”，如今已是企業(yè)的一種發(fā)展趨勢。一方面營銷觀念正在轉變，通過新零售可以更直接地獲得年輕用戶的青睞；另一方面新零售企業(yè)也看好本身的“自帶流量”�！傲鼐印笔蔷┏菤v史較為悠久之一，以其醬類、醬菜產品聞名遐邇，“六必居醬菜制作技藝”被列入非物質文化遺產保護名錄。遵循“六必”祖訓，恪守老之精髓、滿足新之所需，是“六必居”世代傳承的品牌使命。

本次雙方合作選擇的聯(lián)名款“老北京二八醬”產品，是麻醬蘸料中極具老北京文化特色的產品，更是具備全國市場潛力的一個新產品�！岸酸u”是由芝麻醬和花生醬按2:8的比例調配，用它來涮羊肉，口感鮮甜、百吃不厭，是愛吃、懂吃、會吃的老北京人喜愛的經典芝麻醬蘸料。經典產品不但能喚起一代人的美好回憶，更能再次成為新一代的美好生活方式。雙方經過多輪的創(chuàng)意提案，選擇了產品故事化，故事場景化的設計風格，讓國潮達人小盒馬，穿越到數(shù)十年前的六必居前門老店，體驗當年副食店“打醬”神技，精彩地呈現(xiàn)了經典產品與現(xiàn)代藝術的結合。發(fā)布會地點更是選定在濃縮近六百年歷史的“六必居博物館”進行，彰顯了深厚的歷史底蘊。

此次合作是一個全新的起點，牽手新零售，將實現(xiàn)優(yōu)勢互補、互利共贏，國貨風潮。以本次合作為契機，雙方將進一步深化探索，助力線上線下融合發(fā)展，提升品牌在年輕人中的影響力。下一步，雙方將圍繞定制產品、營銷渠道等方面開展多維立體式合作，推出更多個性化、定制化單品，實現(xiàn)與新零售的互惠雙贏。