各位領導、各位會員：

近年來，食品行業(yè)連續(xù)出現影響嚴重的食品重大事件，先是“三聚氰胺”引發(fā)整個社會對食品的質疑，隨后的“瘦肉精”事件和“塑化劑”接連打擊，令消費者對食品的信任度降至歷史。2011年，國家連續(xù)出臺多項政策來規(guī)范食品生產，有效弱化了行業(yè)發(fā)展的不利因素，消費者信心逐步恢復，行業(yè)發(fā)展步入正常軌道。

2011年太倉食品行業(yè)大部分企業(yè)主要經濟指標都比往年有所增加，全行業(yè)總產值達到26億元（本數據不含宏達制酶）。本年度累計有8家上海食品企業(yè)搬遷到太倉，陸陸續(xù)續(xù)還有3家正在搬。這些企業(yè)都是具有一定經濟規(guī)模的盈利企業(yè)，他們的到來，為行業(yè)發(fā)展注入了新的活力。

太倉食品行業(yè)絕大多數企業(yè)受傳統(tǒng)思維影響，投資比較謹慎，很少有銀行貸款，企業(yè)的負債主要就是應付貨款，資產負債率一般在40%以下，目前資金鏈是的。太倉食品企業(yè)目前基本運轉狀況正常。

2011年，食品協會的工作依然圍繞樹立協會公信力、擴大協會影響力、提高協會凝聚力三個方面來開展。主要有以下幾項：

一、協會先后與江蘇食品職業(yè)技術學院、太倉中等學校建立密切的合作關系。這兩家院校，培養(yǎng)的人才層次分別是大專和中專。學生畢業(yè)后適合安排到基層實踐鍛煉一段時間后作為骨干使用。經協會牽線，有近20家企業(yè)與江蘇食品職業(yè)技術學院簽訂了共建實習基地協議，解決了企業(yè)用人和學生就業(yè)之間的對接。協會還組織了部分企業(yè)老總赴江蘇食品職業(yè)技術學院進行交流，先后有四人獲聘為該學院兼職教授。協會還與太倉中等學校合作開辦食品檢驗員班，協會將參與到該班教學實踐工作中去，將學校課堂和企業(yè)車間理性的結合在一起，努力培養(yǎng)出具備相當知識的實用型人才。

二、繼續(xù)做好食品生產許可證的指導工作。目前太倉地區(qū)所有食品企業(yè)的生產許可證申報咨詢工作都是食品協會協助完成的，截止2011年12月底，共辦理了52家企業(yè)。從企業(yè)作業(yè)現場布局、質量體系管理等方面為企業(yè)提供指導，全部企業(yè)都做到了QS審查一次通過。在申報過程中，深入了解了各個企業(yè)的基本情況，做到了對每個企業(yè)都心中有數。

三、自從食品法出臺后，食品企業(yè)的企業(yè)標準管理歸口到江蘇省衛(wèi)生廳，備案過程比較復雜。協會主動與省衛(wèi)生監(jiān)督部門聯系對接，2011年，協會共幫助6個企業(yè)編制了10個企業(yè)標準。為企業(yè)的產品質量提供了統(tǒng)一的執(zhí)行依據。

四、針對前階段的地溝油問題，根據國家標準中的正常檢驗方法，無法區(qū)分出地溝油。協會經多方收集資料，總結出四個指標，并提交給有關部門，作為參考依據。

五、繼續(xù)發(fā)展新會員。把好的食品企業(yè)都吸收進來，促進行業(yè)共同發(fā)展，本年度陸續(xù)發(fā)展了5個新會員單位，其中1個副會長，4個理事。

六、幫助的企業(yè)經營管理人員申報高級職稱。本年度協會幫助飛鳳食品公司董事長楊雪明整理材料申報了高級經濟師職稱。獲得省人事廳認定。目前，太倉食品行業(yè)共有高級職稱7人，并以每年增加1-2人的速度增長。

七、開通了太倉食品協會網站（網址http://www.tcspxh.com/），創(chuàng)建了“蘇州食品人”QQ群（群號154249936）。兩個信息平臺的內容正在逐步完善中。

八、本年度，協會加強了對外交流，與江蘇省食品工業(yè)協會和上海食品協會建立了緊密的聯系。

九、協會本年度先后獲得民政局社會組織評估AAA級和蘇州市先進行業(yè)協會的稱號。

在取得一點成績的同時，我們也遇到諸多困難。協會工作中面臨的主要問題是經費。微薄的財力束縛了協會的服務能力，導致很多活動不能順利開展。我們呼吁關心食品行業(yè)發(fā)展的有關各方，一起出力解決經費的困難，以便協會更好的為企業(yè)、為政府服務。

謝謝大家！