質(zhì)量咨詢
    為企業(yè)建立質(zhì)量體系、食品管理體系及申請食品生產(chǎn)許可證或工業(yè)產(chǎn)品許可證等提供咨詢服務(wù)。根據(jù)企業(yè)的需求，協(xié)會組織有關(guān)專家對企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量管理、市場需求、顧客滿意度和發(fā)展趨勢開展調(diào)查研究，為企業(yè)產(chǎn)品的市場競爭能力把脈會診。同時配合政府有關(guān)部門開展對飲料食品實施“食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入制度”的咨詢、培訓(xùn)工作。
    標(biāo)準(zhǔn)信息
    為會員單位提供標(biāo)準(zhǔn)信息服務(wù)，協(xié)會為會員單位查詢、咨詢國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)信息、飲料標(biāo)準(zhǔn)變更信息、標(biāo)準(zhǔn)有效性的查詢和標(biāo)準(zhǔn)資料的復(fù)制等提供服務(wù)。同時組織有關(guān)專家，為企業(yè)開展產(chǎn)品采用標(biāo)準(zhǔn)和國外先進標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)主要性能指標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)與國外先進標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)內(nèi)容的對比分析和產(chǎn)品全性能檢驗及企業(yè)編寫和修改產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等提供咨詢服務(wù)。
    交流溝通
    每季度召開理事會及重點企業(yè)總經(jīng)理例會，加強行業(yè)與政府、會員之間及會員與其他企業(yè)、部門的聯(lián)系，協(xié)調(diào)同行業(yè)關(guān)系，增進相關(guān)行業(yè)聯(lián)系。運用舉辦報告會、研討會、經(jīng)驗交流等形式，就企業(yè)關(guān)注的飲料的發(fā)展動態(tài)，食品衛(wèi)生，供應(yīng)鏈管理、產(chǎn)品包裝、新品開發(fā)，食品添加劑在飲料中的應(yīng)用，飲料標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量等同質(zhì)化問題，促進企業(yè)間的學(xué)習(xí)和交流。并組織開展技術(shù)交流與咨詢活動，組織科技成果和新產(chǎn)品鑒定，積極推廣科技成果與技術(shù)裝備，推動企業(yè)創(chuàng)新，促進飲料行業(yè)發(fā)展。
    維權(quán)打假
    根據(jù)被仿冒的企業(yè)的反映的信息和事實，及時與制假售假企業(yè)所在地轄管的市及區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和有關(guān)行政監(jiān)管部門反饋，并協(xié)同企業(yè)和有關(guān)方面了解制售假冒偽劣產(chǎn)品的動態(tài)，研究打假方案，切實維護誠實經(jīng)營企業(yè)的合法權(quán)益。
    品牌推進
    每年均舉行“年度10大精品飲用水”、“年度10大值得品嘗的飲料新品”、“年度精品飲料品牌”、“年度飲用水品牌”等品牌推進活動，積極引導(dǎo)消費者健康消費；積極幫助有條件的品牌和企業(yè)創(chuàng)建上海、、產(chǎn)品、上海著名商標(biāo)和馳名商標(biāo)。
    飲品研究
    依托擁有上海及周邊地區(qū)超過3000家的零售終端，及時準(zhǔn)確了解各飲料類別和各品牌飲料的市場動態(tài)。
    “飲品網(wǎng)”和“飲品”會刊
    上海市飲料行業(yè)協(xié)會和上海商情信息中心主辦，浙江省飲料工業(yè)協(xié)會和江蘇省飲料工業(yè)協(xié)會聯(lián)辦的《快速消費品飲品》和《飲品網(wǎng)》及時傳遞飲料行業(yè)信息，并積極反映飲料企業(yè)的愿望和要求， 努力成為長三角影響力的行業(yè)窗口。