嬰幼兒配方奶粉的質量問題一直是乳業(yè)市場備受關注，也往往備受社會爭議，怎樣確保嬰幼兒配方奶粉的質量？近日，廣東省各大食品行業(yè)協(xié)會聯(lián)合倡議追溯體系建設，共筑嬰幼配方奶粉追溯體系建設，責任到底，確保嬰幼兒配方乳粉。

　　據(jù)了解，廣東省食品行業(yè)協(xié)會、食品學會、食品學會、食品流通協(xié)會聯(lián)合在廣州市舉行推進嬰幼兒配方乳粉追溯體系建設倡議書發(fā)布會，向全省嬰幼兒配方乳粉生產經營者發(fā)出倡議，號召積極主動加入廣東嬰幼兒配方乳粉追溯體系、共保嬰幼兒配方乳粉質量。廣東省食安辦、省食品藥品監(jiān)督管理局及省內嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)、部分經營者、多家省內外媒體參加發(fā)布會。
　　會議希望全省嬰幼兒配方乳粉生產經營者按照國家和省有關部門要求，自覺遵守相關法律法規(guī)、制度規(guī)范，認真履行食品主體責任，落實嬰幼兒配方乳粉質量制度，積極主動加入廣東 省嬰幼兒配方乳粉電子追溯體系，及時上報追溯數(shù)據(jù)，共同把追溯系統(tǒng)建好、用好。
　　廣東省食品藥品監(jiān)管局從2014年1月開始，全力推進嬰幼兒配方乳粉電子追溯體建設工作，目前已全部完成公眾查詢平臺、監(jiān)管平臺、生產流通企業(yè)追溯功能以及公眾查詢、經營戶移動終端APP開發(fā) 工作。從12月12日開始，啟動了追溯系統(tǒng)并開始數(shù)據(jù)正式上報工作，并將于近期發(fā)布公眾溯源查詢功能，屆時公眾可利用溯源平臺、移動APP，通過掃描或者輸入溯源碼、條形碼等方式，對嬰幼兒配方乳 粉的原料信息、生產信息、流通信息、銷售終端等信息進行溯源查詢。