酸梅湯一天喝一到兩杯即可，一杯為300ml。
酸梅湯屬于寒性食物，并且植物酸含量極高，切忌不可多喝。酸梅湯清熱避暑，尤其適合夏季飲用，并且味道酸甜，十分美味，但是酸梅湯植物酸含量較高，屬于寒性飲品，不可多喝，以免損傷身體健康。
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