巧克力奶茶是一種飲料，材料有：泡好的紅茶150cc、奶粉2小匙、巧克力醬2大匙、冰塊適量。

巧克力奶茶的做法

材料

◆材料：泡好的紅茶150cc、奶粉2小匙、巧克力醬2大匙、冰塊適量。

◆配料：彩色碎巧克力1小匙、鮮奶油適量、食糖少許。

◆做法：全部材料統(tǒng)統(tǒng)倒入密閉的杯中，加入食糖后蓋上杯蓋搖勻；倒入漂亮的玻璃杯中，表面擠上少量鮮奶油，再撒上彩色碎巧克力裝飾即可。

真正好的香草巧克力奶茶、巧克力奶茶、可可奶茶,用的是國外進口的飲品調(diào)料:香草糖漿、巧克力濃漿、可可濃漿,以360ml為例,先制作基礎(chǔ)奶茶,再烹制紅茶汁,取2.5安士紅茶汁、香草糖漿0.7安士、0.3安士朗姆汁(用于增添風(fēng)味)、1.5安士巧克力濃漿、0.5安士楓糖漿(或果糖)、4粒冰放入搖杯中搖勻,再混入基礎(chǔ)奶茶即成凍的香草巧克力奶茶...

用粉料的化學(xué)添加劑太多,風(fēng)味不正,不正宗,太低檔。

做法

原料：奶茶專用基底紅茶;奶精粉;果糖;巧克力醬;冰塊適量

做法

1.取一成品杯，先在杯緣擠上適量巧克力醬，裝入適量冰塊備用。

2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。

3.將作法2雪克杯中加入奶精粉、巧克力醬、果糖。

4.再倒入奶茶專用基底紅茶至9分滿。

5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。

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