根據(jù)對(duì)丹麥人的一項(xiàng)新研究，每周吃少量巧克力能夠減少常見及嚴(yán)重心律失常的風(fēng)險(xiǎn)。
研究人員發(fā)現(xiàn)，每個(gè)月吃一到三次巧克力的人比每月吃巧克力不到一次的人，診斷出心房顫動(dòng)的幾率低10%左右。
“作為健康飲食的一部分，適量攝取巧克力是一種健康的零食選擇。”該研究領(lǐng)銜作者、美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院及波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心的ElizabethMostofsky說(shuō)。
然而，該研究并不能確定是巧克力阻止心房顫動(dòng)。Mostofsky和同事在發(fā)表于《心臟》期刊的文章中寫道，食用可可及含有可可的食品有助心臟健康，因?yàn)樗鼈冎泻懈咚降狞S烷醇，它被認(rèn)為是一種具有、放松血管以及抗氧化性等特征的混合物。
他們補(bǔ)充說(shuō)，過往研究發(fā)現(xiàn)，食用巧克力，尤其是含有更多黃烷醇的黑巧克力與保護(hù)心臟健康、減少諸如心臟病和心力衰竭等疾病風(fēng)險(xiǎn)存在關(guān)聯(lián)。
但此前尚未有研究表明，巧克力還與心房顫動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)更低存在關(guān)聯(lián)，當(dāng)上心房出現(xiàn)不規(guī)律跳動(dòng)時(shí)就會(huì)出現(xiàn)心房顫動(dòng)。
美國(guó)至少有270萬(wàn)人存在心房顫動(dòng)，美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)稱，這增加了血凝塊以及由此導(dǎo)致的中風(fēng)、心力衰竭和其他病癥的發(fā)病率。
在此次新研究中，研究人員采集了丹麥55502人的長(zhǎng)期研究數(shù)據(jù)。研究開始時(shí)，男性和女性的年齡在50至64歲之間，他們?cè)?993年到1997年參與到研究中時(shí)提供了自己的飲食信息。研究人員隨后將這些飲食數(shù)據(jù)與丹麥國(guó)家健康注冊(cè)資料進(jìn)行了對(duì)比，以了解有哪些人存在心房震顫。
總體看，在平均13.5年內(nèi)，出現(xiàn)了3346例心房震顫病例。基于研究一開始的飲食，那些每周吃1盎司（約28.35克）巧克力的人比那些報(bào)告稱每一個(gè)月左右吃一次巧克力的人，在研究末期被診斷出心房震顫的風(fēng)險(xiǎn)低17%。
與此類似，那些每周吃2盎司到6盎司巧克力的人被診斷出心房震顫的幾率低20%；而那些每天吃大于1盎司的巧克力的人診斷出心房震顫的風(fēng)險(xiǎn)則低16%。
在女性中，風(fēng)險(xiǎn)降低程度的是每周吃1盎司巧克力。而在男性中，風(fēng)險(xiǎn)程度降低的則是每周吃2至6盎司�！拔艺J(rèn)為我們要傳達(dá)的信息是，適量的巧克力社區(qū)是一種健康飲食選擇�！盡ostofsky說(shuō)。