夏季氣溫較高,冰淇淋、雪糕、甜味冰、冰棍等冷凍飲品消費進入高峰時段,日前省食藥監(jiān)局抽檢發(fā)現(xiàn),部分冷凍飲品存在品質(zhì)指標不合格、微生物指標超標等情況,可能會導致消費者產(chǎn)生嘔吐、腹瀉等不良反應,甚至誘發(fā)胃腸道疾病,為確保公眾飲食安全和身體健康,省食藥監(jiān)局發(fā)布了消費提示。
監(jiān)管部門提醒消費者要盡量到正規(guī)的商場、超市或食品商店選購具有一定規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量及服務質(zhì)量較好的企業(yè)產(chǎn)品。在購買冷凍飲品時,要注意查看產(chǎn)品包裝上的標簽標志是否齊全。包裝上應注明生產(chǎn)企業(yè)的名稱和地址、產(chǎn)品名稱配料表(食品添加劑中的甜味劑、防腐劑和著色劑應標明具體名稱)、凈含量、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯藏條件、產(chǎn)品標準號以及QS/SC標志等,不購買“三無”產(chǎn)品。
近期,監(jiān)管部門注意到,很多景區(qū)門口、街道出現(xiàn)流動攤販售賣簡易包裝的老冰棍的現(xiàn)象,此類老冰棍多為“三無”產(chǎn)品,運輸儲藏條件也極其有限,質(zhì)量堪憂,消費者應盡量避免購買。要避免家庭儲藏過多冷凍飲品,一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品形態(tài)有因溶化引起變形的,或超過產(chǎn)品標識保質(zhì)期的,應避免食用。此外還要合理控制食用量,尤其避免在短時間內(nèi)大量進食,以及在劇烈運動后立即進食冷凍飲品,另外含色素的食品也不宜多吃,以防產(chǎn)生、腹瀉等不適癥狀。條件允許的,可選擇水或水果替代,同樣能達到消暑解渴目的。