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綠色美味：五彩炒豌豆

2011/3/10 9:40:48　閱讀數(shù)：735　信息分類：食品招商　編輯：小單

   

    原料： 
    豌豆、胡蘿卜、黃瓜、白豆干、香菇、彩椒。 
    做法：
      1、香菇泡發(fā)后，除豌豆外所有材料切成小�。�
      2、澆一小鍋開水，將豌豆倒入焯一分鐘后撈出；
      3、鍋熱倒油，下胡蘿卜丁和香菇丁炒勻，倒入少許香菇水，燜煮2分鐘；
      4、之后倒入焯好的豌豆，黃瓜丁和彩椒丁豆干丁，調(diào)少許鹽炒勻；
      5、淋入少許水淀粉，待湯汁收濃，點入幾滴香油即可。

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