日前,海城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)上級關于加強水產(chǎn)品質量監(jiān)管的要求,在轄區(qū)范圍內開展水產(chǎn)品專項整治,保障水產(chǎn)品消費安全。
近日,海城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員分成幾個小組,對外沙島曬魚場、貴州路等地的花甲螺加工生產(chǎn)企業(yè)開展檢查。執(zhí)法人員對正在裝箱打包的花甲螺進行了快速檢測,并向企業(yè)負責人下發(fā)了關于在海產(chǎn)品中嚴禁添加氯霉素等非食品原料的通知,向企業(yè)宣傳《食品安全法》、《農產(chǎn)品質量安全法》等相關法律知識,督促企業(yè)要誠信守法經(jīng)營。據(jù)統(tǒng)計,當日,執(zhí)法人員共對15家水產(chǎn)品加工企業(yè)的花甲螺進行了快速檢測,并對其中的6家企業(yè)進行抽樣送檢。
據(jù)了解,此次專項整治針對多寶魚、花甲螺等主要消費水產(chǎn)品,嚴查硝基呋喃類代謝物、孔雀石綠和氯霉素等禁用的使用。面向水產(chǎn)品批發(fā)市場(倉儲打包外運點)、集貿市場水產(chǎn)品經(jīng)營攤點、加工生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)、餐飲服務單位開展重點檢查;督促獲證企業(yè)建立和完善使用原料和食品添加劑記錄制度,嚴格市場準入制度;指導水產(chǎn)品加工企業(yè)加強檢測能力建設,確保合格水產(chǎn)品加工品出廠銷售。