吊瓜子具有獨特清香，是休閑品嘗、贈送親友的時尚禮品。吊瓜子還是瓜子，除了獨特的口感還有與眾不同的藥效。那么吊瓜子是什么？相信很多人都說不出來。下面讓火爆食品飲料招商網小編和你一起來看一下吊瓜子是什么，吊瓜子的營養(yǎng)價值吧。

吊瓜子是什么

吊瓜子，本名栝樓籽，據《本草綱目》及各大中藥辭典記載，具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效。熟吊瓜子是經傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成，其味獨特，清香，是休閑品嘗、贈送親友的時尚禮品。

吊瓜，本是長興白峴鄉(xiāng)的農家在房前屋后種植的一種瓜果，其籽炒熟后常作為饋贈親朋好友的禮品。近年來，在政府的大力扶持下，吊瓜子作為一種產業(yè)在白峴蓬勃發(fā)展起來。在麗水松陽，吊瓜子已成為當地山區(qū)農民致富增收的主要項目之一。

吊瓜子的營養(yǎng)價值

吊瓜子的營養(yǎng)很豐富，有著很好的營養(yǎng)價值和藥用價值。不過對于不了解他的人來說是不知道具體的營養(yǎng)價值的。那么今天就跟大家分享一下吊瓜子的營養(yǎng)價值。

吊瓜是葫蘆科多年生草質藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和多種氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果實、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。吊瓜對土壤要求不嚴，既適零星種植，又可成片種植，對成片的吊瓜地還可以進行套種，且一年種植投入，多年收獲受益，省工、省本、經濟效益好，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

吊瓜子本名栝樓子，為多年生草質藤本，植物學分類屬葫蘆科，因其形狀似小西瓜，果實從藤上向下掛，故名“吊瓜”。營養(yǎng)豐富，是眾多喜歡的綠色天然休閑食品。瓜產籽質脆肉滿，香氣濃厚，是休閑食品瓜子中的，是綠色的上等佳品。

栝樓為常用大宗中草藥之一，栝樓全身都是寶，栝樓的果實、根均可入藥，果實叫全栝樓，果殼叫栝樓皮，種子稱栝樓仁，根名為天花粉。栝樓具有清熱化痰，寬胸散結，滑腸，消腫排膿等功效。栝樓皮主治肺熱咳嗽、胸脅痞痛、咽喉腫痛、乳癖乳癰；栝樓仁主治痰熱咳嗽、肺虛燥咳、腸燥、癰瘡腫毒：天花粉主治熱病口渴、消渴多飲、肺熱燥咳、瘡瘍腫毒。 隨著現(xiàn)代醫(yī)藥水平的不斷提高，栝樓在醫(yī)面的應用已不僅僅局限于做中草藥。

以上就是為大家分享的吊瓜子是什么，吊瓜子的營養(yǎng)價值，通過文章的介紹，大家可以清楚地了解到吊瓜子都有哪些好處，而且人們常吃吊瓜子還可以幫助人們止咳清肺等。