香蕉算是水果中含量比較高的水果之一，香蕉的營(yíng)養(yǎng)成為主要是碳水化物，維生素和脂肪的含量都比較的少。常用來時(shí)食用，那么，大家知道香蕉怎么吃嗎？下面小編為大家介紹香蕉的創(chuàng)意吃法和怎么挑選香蕉。

香蕉的創(chuàng)意吃法

一、香蕉冰棍

食材：香蕉

用那種熟透的非常甜的香蕉，切段，插上牙簽，放冰箱冷凍。

雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰，用于氣血不足、熱病煩渴、胎動(dòng)不安等，是扶助正氣的常用食品。能補(bǔ)陰益血，除煩，補(bǔ)脾和胃。用于血虛所致的乳汁減少，或眩暈，夜盲；病后體虛，營(yíng)養(yǎng)不良；陰血不足，煩躁，心悸；肺胃陰傷，失音咽痛，或嘔逆等。

二、糖果香蕉

食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量。

1、香焦去皮，切小段，分十字切開。

2、把香蕉段包在餛飩皮里，包到邊上沾點(diǎn)水。

3、兩邊象糖果紙那樣擰幾下，全部包好。

5、鍋中放油燒至180度，放入香蕉炸，外皮微黃時(shí)、撈出瀝油裝盤。

三、香蕉黃油烤吐司

食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量。

1、黃油切丁放平底鍋中加熱融化。

2、黃油融化后關(guān)關(guān)，把香蕉切片放在黃油當(dāng)中拌均，加紅糖。

3、把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹上黃油和紅糖。

4、再把香蕉鋪在白吐司片上，撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鐘。

5、出爐后再撒上一層椰蓉，從中間切開。

怎么挑選香蕉

步，觀察香蕉的色澤。一般來說，好的香蕉帶有金黃光澤，雖然有些香蕉的部分外部光澤可能帶有一點(diǎn)青綠色，但這不大影響香蕉的品質(zhì)。而超完美光澤也可能有人為催熟的成分，這就需要大家進(jìn)一步甄別了。

第二步，觀察香蕉的外皮。一般香蕉的外皮是完好無損的，如果有損爛會(huì)影響食用。不過香蕉的外皮有黑點(diǎn)還是比較正常的，只要沒有爛的地方就好。此外香蕉柄部有青綠色是非常常見的，因?yàn)檫@個(gè)部分往往成熟慢。

第三步，看手感。拿起香蕉掂一掂，好的香蕉手感比較厚實(shí)而不硬，成熟程度剛好。太硬，則還沒完全成熟；太軟，已經(jīng)成熟比較久了，可能會(huì)影響口感。當(dāng)您發(fā)現(xiàn)香蕉柄快要脫落，或者已經(jīng)脫落的時(shí)候，這串香蕉可能已經(jīng)成熟比較久了。

香蕉怎么吃？以上就是小編為大家介紹的香蕉的創(chuàng)意吃法和怎么挑選香蕉，大家可以參考一下小編的意見，選擇的香蕉做出美味的食物。