枇杷銀耳湯是以枇杷和銀耳為原料制成的湯，好喝又營養(yǎng)。大家知道枇杷銀耳湯的做法嗎？下面小編就為大家詳細介紹枇杷銀耳湯的做法，希望能給大家一定的幫助。

枇杷銀耳湯的做法

做法一

主料：枇杷三個、銀耳一朵

輔料：冰糖適量

步驟：

1.新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發(fā)，去蒂洗凈，掰成小朵。

2.鍋內放水，加入銀耳大火煮開后轉小火燉30分鐘至軟糯。

3.加入枇杷塊和冰糖，繼續(xù)燉20分鐘左右即可。晾涼后喝更爽哦。

做法二

主料：枇杷150克，銀耳（干）10克

調料：白砂糖150克

步驟：

1.先將銀耳用冷水浸發(fā)，除根洗凈，放入碗內加少量水，上籠蒸1小時左右，使銀耳粘滑成熟。將枇杷剝去皮，挖去籽，切成指甲片。

2.凈鍋中加清水500克燒開，先下蒸好的銀耳，燒滾后再放入枇杷片和白糖，裝入大湯碗即成。

枇杷的營養(yǎng)價值

1.補充營養(yǎng)批把含有多種營養(yǎng)素，能夠有效地補充機體營養(yǎng)成分，提高機體抗病能力，發(fā)揮強身健體的作用。

2.潤肺止咳枇杷核中含有苦杏仁甙，能夠鎮(zhèn)咳祛痰，各種咳嗽。

3.預防流感批把果實及葉有抑制流感病毒作用，可以預防四時感冒。

4.降胃止嘔批把葉泄熱苦降，下氣降逆，為止嘔之良品，可各種嘔吐呃逆。好處多多，還具有美容的效果呢！

5.枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C,是很有效的果品。

枇杷銀耳湯的做法大家都學會了嗎？以上小編已經為大家介紹了枇杷銀耳湯的兩種做法，大家可以參考一下。枇杷銀耳湯好喝又營養(yǎng)，適合夏季食用。