2011/2/8 9:19:46 閱讀數(shù)：956 信息分類：
食品招商 編輯：小單
雪濃湯是我們到達首爾以后吃的頓飯，后來了解到雪濃湯是首爾的傳統(tǒng)美食，也是首爾代表性的美食，雪濃湯據(jù)傳是朝鮮時代每年２月發(fā)生霜災(zāi)時，在東大門外的先農(nóng)壇親自示范耕作，進行祭祀活動時傳下來的。所以，到首爾一定要嘗一嘗雪濃湯�。�
雪濃湯是用牛的各種部位一起慢慢煨出的湯，湯色雪白、滋味醇厚，所以叫“雪濃湯”，雪濃湯中不加任何的調(diào)味料，只加入蔥花提味，上桌以后客人根據(jù)自己的口味加鹽和胡椒調(diào)味。