肉制品出過很多的問題。什么豬肉里含有瘦肉精，死豬肉等一系列的問題，現在羊肉也是大為不安全。近日，德州市畜牧獸醫(yī)局開展的羊肉及其制品規(guī)范整治專項行動啟動。該行動為期3個月，將規(guī)范羊肉及其制品屠宰和生產經營行為，嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害羊肉制品等違法犯罪行為，嚴防不合格羊肉流向餐桌。
此次專項行動分三個階段進行：階段自12月1日至12月20日，羊肉及其制品的屠宰主體、生產經營企業(yè)（業(yè)戶）開展自查自糾，主動改正生產經營過程中的不規(guī)范行為；第二階段自12月21日至2016年2月20日，開展羊肉及其制品屠宰和生產經營違法違規(guī)行為專項檢查，通過聯合執(zhí)法、檢打聯動、行刑銜接，形成打擊食品安全違法犯罪工作合力；第三階段自2016年2月21日至2月29日，總結經驗做法，建立長效機制。