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研究稱紅酒中的白藜蘆醇有助于

2015/6/24 9:25:38 閱讀數(shù):762 信息分類:飲料代理網(wǎng) 編輯:倩倩

    紅酒的飲用大多數(shù)是以浪漫出現(xiàn),而近期,有這樣一個新發(fā)現(xiàn),經(jīng)過新的研究發(fā)現(xiàn),在紅葡萄皮中發(fā)現(xiàn)的白藜蘆醇有助于。
    科學(xué)家每天給實驗鼠喂食一定數(shù)量的白藜蘆醇。研究發(fā)現(xiàn),比起正常鼠,實驗鼠體重減少近40%。

    科學(xué)家認為,這是因為白藜蘆醇把多余的白色脂肪變成了能燃燒能量的米色脂肪。
    該項研究負責(zé)人華盛頓州立大學(xué)的杜敏(音譯)教授表示,“水果中的多酚,包括白藜蘆醇,能夠增強基因表現(xiàn),提高膳食油脂的氧化,所以身體不會超重!

    紅葡萄、藍莓、草莓、覆盆子和蘋果中富含白藜蘆醇,同時紅葡萄酒中這種成分的含量也很高。
    但是,杜教授還提醒大家的是,葡萄酒中的很多有益成分在釀造過程中都被過濾出去了。

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