食品添加劑的安全是食品安全的重要部分，目前市場上的食品添加劑良莠不齊，因此需要從生產環(huán)節(jié)進行控制。新《食品安全法》實行后，可以更好的提升食品添加劑的質量安全水平。一起來看史上嚴的新《食品安全法》中就“食品添加劑”方面的新規(guī)定。
新法中就“食品添加劑”方面也有許多新規(guī)定，明確了我國對食品添加劑生產實行許可制度。從事食品添加劑生產，應當具有與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、專業(yè)技術人員和管理制度，按照相關程序取得食品添加劑生產許可。相比之下，我國此前只針對食品生產、經營設立了許可制度，沒有為食品添加劑生產設立專門的許可制度，這一新增制度很有必要。