據(jù)悉，2015版《中華人民共和國食品安全法》已經(jīng)頒布并將于2015年10月1日起正式施行。在這史上嚴厲食安法的嚴格要求下，珠海高新區(qū)食藥監(jiān)局和食藥械安全協(xié)會聯(lián)合舉辦新《食品安全法》解讀及培訓活動，為近百名食品企業(yè)從業(yè)者培訓食品安全法。

　　據(jù)了解，此次培訓邀請了北京師范大學珠海分校工程技術學院副教授張成、珠海夫大食品科技公司總經(jīng)理王麗哲、阿里巴巴公司資深工程師盧進勇，從不同角度解讀了新法新規(guī)的法律責任及處罰措施，并就傳統(tǒng)食品和餐飲服務行業(yè)如何創(chuàng)新營銷模式、轉(zhuǎn)型升級、提升科技化水平等話題與區(qū)內(nèi)食品企業(yè)負責人進行了探討。

　　活動主辦方表示，新法施行后監(jiān)管執(zhí)法部門將通過“嚴格的監(jiān)管和嚴厲的處罰”力促食品行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平的提。隨著高新區(qū)“鳳凰人才計劃”一系列人才引進措施的實施，在未來一段時間內(nèi)將會有越來越多的高端人才入駐，高新區(qū)食品及餐飲服務業(yè)要從中尋找發(fā)展商機，并努力運用互聯(lián)網(wǎng)+等載體去適應高層次人群的消費需求，來迎接新媒體、高科技、互聯(lián)網(wǎng)時代的挑戰(zhàn)。