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石榴和葡萄中的特殊物質(zhì)可削弱癌細(xì)胞活力

2015/3/5 9:39:04 閱讀數(shù):645 信息分類:食品飲料 編輯:小宋

    隨著人們生活水平的不斷改善,相應(yīng)的癌癥患者也越來(lái)越來(lái)多。近日,據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道,一項(xiàng)新研究表明,石榴和紫葡萄汁的一些特殊成分可以減弱甚至抑制某些癌細(xì)胞的擴(kuò)散。

    在此次研究中,加利福尼亞大學(xué)的研究者將石榴汁和葡萄汁應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的癌細(xì)胞后,發(fā)現(xiàn)石榴汁和葡萄汁中的苯丙素、鄰羥基苯甲酸、黃酮以及共軛脂肪酸等對(duì)癌細(xì)胞具有阻止癌細(xì)胞活力和削弱癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移作用的功效。
    據(jù)了解,丙素、鄰羥基苯甲酸、黃酮以及共軛脂肪酸多存在于石榴、葡萄以及某些肉類和奶制品中。
    研究者稱,顏色較深或較豐富的食物,包含較多的營(yíng)養(yǎng)成分,且在許多情況下,包含的抗氧化劑也比較多。
    此外,研究者發(fā)現(xiàn),石榴汁和紫葡萄汁也可預(yù)癥擴(kuò)散到骨髓。

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