據火爆食品飲料招商網記者了解，近日，山東省食藥監(jiān)局公布了抽檢產品的公告，在進行監(jiān)督抽檢的2613批次產品中，發(fā)現115批次抽檢樣品不合格，合格率為95.60%。此次抽檢涵蓋山東省17市的食品生 產、流通和餐飲環(huán)節(jié)。

　　山東省食品藥品監(jiān)督管理部門日前組織對部分產品進行了監(jiān)督抽檢，涵蓋了大米、啤酒、葡萄酒及果酒、蔬菜制品、水產制品、膨化食品、方便食品、熟肉制品、非發(fā)酵豆制品、果蔬罐頭、畜禽水 產罐頭、醬腌菜、餐飲具等13類產品。
　　其中，棗莊市出現4批次不合格產品，分別是天津市騰輝食品有限公司（分裝）生產的68克/袋裝烤魚片，海安縣愛寶食品有限公司生產的鄉(xiāng)巴佬全形榨菜，滕州市善園鑫晟快餐店的醬腌菜，以及臨沂市 增益食品公司生產的糖蒜（福圣齋白玉蒜）。
　　本次監(jiān)督抽檢中，部分產品被檢出超范圍超限量使用食品添加劑。抽檢發(fā)現，部分醬腌菜、非發(fā)酵豆制品、膨化食品、水產制品、葡萄酒、果蔬罐頭、蔬菜制品、畜禽水產罐頭和熟肉制品中存在超 范圍超限量使用防腐劑、甜味劑、著色劑等問題。部分產品被檢出微生物項目超標，主要涉及水產制品、非發(fā)酵豆制品、醬腌菜、熟肉制品，不合格項目主要是大腸菌群、菌落總數和金黃色葡萄球菌。
　　對本次抽檢所列監(jiān)督抽檢不合格產品及其生產經營企業(yè)，省食品藥品監(jiān)督管理部門已要求相關市級食品藥品監(jiān)管部門依法組織進行查處。