說起石榴，可能很多小伙伴都會覺得吃著麻煩。小編想說，不要覺得麻煩哦，石榴汁可以保護我們的大腦。英國赫德斯菲爾德大學(xué)的新研究表明：石榴中的一種化合物（安石榴甙），可對大腦健康起到保護作用，從而為阿爾茨海默氏癥和帕金森癥的提供了一條新途徑。
研究團隊通過測試安石榴甙對老鼠大腦細(xì)胞產(chǎn)生的效應(yīng)，發(fā)現(xiàn)其能夠減輕復(fù)合型的炎癥損傷。但劑量還需要進一步確認(rèn)才能應(yīng)用到人體。該研究組織者打算與有機化學(xué)家進行合作，以生產(chǎn)出安石榴甙的復(fù)合衍生物，它終能被用于生產(chǎn)抵御炎癥的口服片劑。
同時，研究者也指出，石榴汁可以作為一種有效的替代品來預(yù)防與認(rèn)知障礙癥相關(guān)的疾病。研究者建議人們經(jīng)常喝純度為100%的石榴汁，它大約含有3.4%的安石榴甙。