市場上面的早餐攤位在一定程度上面，對于人們的生活有很大的便利，但是簡陋的加工條件等也為食品安全帶來很大的威脅。
一輛餐車，幾樣簡單的擺設，這是以往街頭常見的早點攤的樣子。而現(xiàn)在的新華便民疏導點內(nèi)，入駐經(jīng)營卻嚴格得多了。所有流動商戶必須辦理各項經(jīng)營許可證件才能入駐，即使是賣夾餅，也要先先辦理食品經(jīng)營許可證等相關證件。
一輛餐車，幾樣簡單的擺設，這是以往街頭常見的早點攤的樣子。而現(xiàn)在的新華便民疏導點內(nèi)，入駐經(jīng)營卻嚴格得多了。所有流動商戶必須辦理各項經(jīng)營許可證件才能入駐，即使是賣夾餅，也要先先辦理食品經(jīng)營許可證等相關證件。
8日上午11點，位于紅星路與新華路路口附近的新華便民疏導點內(nèi)，商戶們將餐車擦洗干凈，開始經(jīng)營。疏導點建起了彩鋼棚，路面也進行了硬化，標準統(tǒng)一的餐車按劃定位擺放置整齊。經(jīng)營者們也穿著統(tǒng)一的白色衣帽，面帶著口罩，顯得十分干凈整潔。
正在疏導點內(nèi)賣夾餅的杜女士是個勤快愛干凈的人，入駐疏導點前自己專門辦理了營業(yè)執(zhí)照和健康證。而為了讓自己的餐車干凈衛(wèi)生，她每天要至少要打掃2遍，并且將各種菜品擱置在干凈地透明櫥窗內(nèi)，材料選用上也更加謹慎。“有了食品經(jīng)營實名備案證，對我們的食品衛(wèi)生狀況有了監(jiān)督，市民看到這些證件也更加放心了�！倍排空f，相比其他經(jīng)營點，新華便民疏導點對食品衛(wèi)生要求更加嚴格，市民對食品質(zhì)量也更加認可。
新華便民疏導點為流動攤販提供了經(jīng)營場所，所有入駐商戶的食品安全衛(wèi)生也都進行了嚴格把關。由于這里的商戶多經(jīng)營風味小吃和各類熟食，每輛餐車前都醒目地張貼著營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營實名備案證、經(jīng)營者健康證等，讓來購買的市民更加放心。
“入駐疏導點的商戶辦理各項許可證后，能夠?qū)ι虘舻娜粘＝?jīng)營進行監(jiān)管，通過檢查各項證件，餐具消毒柜及記錄，促使商戶嚴格按照食品質(zhì)量要求進行生產(chǎn)，同時通過‘日匯報制度’對經(jīng)營攤點進行巡查，確保了食品質(zhì)量安全衛(wèi)生。”濟寧市任城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局金城食藥監(jiān)所所長韓巖波說。
濟寧市加強對于食品小攤販的監(jiān)管，就是要全面的消除食品安全隱患，不斷地通過監(jiān)管，來提升行業(yè)的整體發(fā)展水平，人們的健康生活。