豆?jié){除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高外，餐前喝無糖豆?jié){還可以。餐前喝豆?jié){不僅可以產(chǎn)生飽腹感，還可以減少正餐的食用量。專家建議家長(zhǎng)可以在早餐與晚餐前30分鐘，讓孩子們喝1杯含有植物蛋白質(zhì)的無糖高纖豆?jié){，可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)更加飽腹感，加上適量的運(yùn)動(dòng)就有機(jī)會(huì)成功。
　　現(xiàn)在越來越多的孩子體重偏胖，已經(jīng)成為家長(zhǎng)比較煩惱的事情。兒童肥胖的原因有3成來自于基因遺傳，如果父母的體重都超標(biāo)，小孩肥胖的機(jī)率就會(huì)比一般家庭高出5倍。

　　一項(xiàng)為期12周的親子豆?jié){體重管理計(jì)畫成果顯示，有4組家長(zhǎng)和孩童分別在早、晚兩餐前30分鐘喝下1杯無糖豆 漿，不但可以減少正餐的攝取量，再配合每天的規(guī)律運(yùn)動(dòng)與少油低卡、口味清淡的健康飲食，12周之后每組平均可減掉7公斤。
　　無加糖高纖的豆?jié){含有優(yōu)質(zhì)的植物性蛋白、大豆異黃酮、膳食纖維以及卵磷脂。植物性蛋白是人體的必需胺基酸，可預(yù)防心血管疾病與肥胖。大豆異黃酮?jiǎng)t可降低血中的膽固醇，膳食纖維可增加腸胃道的食物體積，延長(zhǎng)胃的排空時(shí)間并產(chǎn)生飽足感，有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)讓排便順暢。

　　雖然餐前喝豆?jié){有助于，但是想要喝豆?jié){來控制孩童食量與熱量的家長(zhǎng)們，千萬不要采取只喝無糖豆?jié){卻不吃正餐的錯(cuò)誤飲食法，而且一個(gè)成年人每天飲用的無糖豆?jié){不要超過1000CC，飲用豆?jié){之后，每天3餐還是要均衡攝取3份全谷類、2份魚肉蛋奶類、1份蔬菜、1份水果，才能獲取人體所需的足夠營(yíng)養(yǎng)。

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