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鄉(xiāng)下炸豬肉

2010/12/21 9:49:40 閱讀數(shù):1089 信息分類:火爆食品網(wǎng) 編輯:小單

   

    材料:
  五花肉500克、雞蛋1個、南乳些許、醬油、生粉適量
  做法:
  1.佐料調(diào)成醬
  2.將整塊肉放入其中,攪拌、抹勻,如此腌制3小時左右
  3.放入油鍋炸熟
  4.將炸熟的肉切成塊狀,擺好即可。
  評點:
  皮酥肉滑,香脆鮮嫩,肥而不膩。

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