在偏遠(yuǎn)地區(qū)，特別是農(nóng)村市場(chǎng)，人們對(duì)于食品安全的知識(shí)是非常的缺乏的，也因此農(nóng)村地區(qū)成為很多的不良視頻的銷(xiāo)售寶地，對(duì)人們的健康正在構(gòu)成這樣嚴(yán)重的威脅。
甘肅省從９月初起展開(kāi)為期３個(gè)月的農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，市縣食品藥品監(jiān)督監(jiān)管力量將向鄉(xiāng)村下沉，重拳打擊農(nóng)村問(wèn)題食品。
甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)王慶邦介紹，此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)將全面開(kāi)展農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格調(diào)查摸底和清理規(guī)范，嚴(yán)厲查處轄區(qū)內(nèi)的無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，取締一批違法“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”和“黑作坊”。
針對(duì)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者索證索票意識(shí)不強(qiáng)、進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任不落實(shí)和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不規(guī)范等突出問(wèn)題，甘肅省食藥監(jiān)部門(mén)將重點(diǎn)針對(duì)食品小作坊、小超市、農(nóng)家樂(lè)、小餐飲、小攤販開(kāi)展有針對(duì)性的專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)，農(nóng)村地區(qū)食品流動(dòng)攤販或向農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供貨的游商也將被納入食品安全監(jiān)管范圍。
目前農(nóng)村食品市場(chǎng)存在的侵權(quán)仿冒，制售的無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)食品標(biāo)簽的“五無(wú)”食品，超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)的違法行為，以及銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)食品等違法行為也被列入嚴(yán)厲打擊的范圍。
�。玻埃保茨瓿酰拭C省開(kāi)展為期３個(gè)月的農(nóng)村食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治，取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)２８７戶，搗毀制假售假窩點(diǎn)７８?jìng)�(gè)，查處不合格食品１３。５萬(wàn)余瓶（袋、盒）、６。９７萬(wàn)公斤，查辦不合格食品案件７４９件，但問(wèn)題食品在農(nóng)村還存在屢打不絕現(xiàn)象。“凈化農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序，保障農(nóng)村地區(qū)食品消費(fèi)安全仍是長(zhǎng)期艱巨的任務(wù)。”王慶邦說(shuō)。
食品行業(yè)的進(jìn)步，對(duì)于人們來(lái)講，也將會(huì)獲得很大的好處，但是食品質(zhì)量，應(yīng)該始終以食品安全為前提，相應(yīng)的食品品質(zhì)的提升，才會(huì)使食品市場(chǎng)獲得更大的發(fā)展。