近年來(lái)，飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入了新的階段，一款新品的成功已經(jīng)非常的不容易。其中，飲用包裝水市場(chǎng)更是占到整個(gè)飲料市場(chǎng)的40%的 份額，成為了大型企業(yè)的必爭(zhēng)之地，行業(yè)內(nèi)的火藥味正變得更濃。
近日，農(nóng)夫山泉與華潤(rùn)怡寶的戰(zhàn)爭(zhēng)正是包裝水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇的縮影。經(jīng)歷了2008年至2010年30%左右的高速增長(zhǎng)的黃金期之后，2013年包裝飲 用水產(chǎn)量增幅為19.54%,今年1至5月份增幅為16.8%。自2010年以來(lái)包裝飲用水更是以40%的市場(chǎng)占比躍居飲料行業(yè)頭把交椅。
這個(gè)增長(zhǎng)迅猛的市場(chǎng)品牌集中度相對(duì)較高。據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù)，農(nóng)夫山泉、康師傅、娃哈哈、華潤(rùn)怡寶等十幾家品牌幾乎占據(jù)飲水消費(fèi)市 場(chǎng)八成份額。包裝飲水行業(yè)的頭把交椅也是幾度易位。上世紀(jì)90年代，娃哈哈涉足純凈水后市場(chǎng)份額一度超過(guò)50%以上，而后來(lái)居上的康師傅也長(zhǎng) 期占據(jù)名的寶座。近些年來(lái)，康師傅與農(nóng)夫山泉在頭把交椅的爭(zhēng)奪上展開(kāi)了激烈競(jìng)爭(zhēng)。
朱丹蓬指出，在飲用包裝水市場(chǎng)，農(nóng)夫山泉、康師傅、娃哈哈以及華潤(rùn)怡寶分列前四，而價(jià)格比較低的康師傅并非是農(nóng)夫山泉主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手， 近兩年來(lái)實(shí)施全國(guó)化戰(zhàn)略的怡寶與農(nóng)夫山泉掐得兇。
高端飲用水市場(chǎng)則以每年70%的速度迅速擴(kuò)張，包括恒大、萬(wàn)達(dá)等在內(nèi)的地產(chǎn)巨頭都對(duì)跨界發(fā)展包裝飲用水市場(chǎng)青睞有加。財(cái)經(jīng)分析人士水皮 對(duì)此指出，未來(lái)中國(guó)飲用水市場(chǎng)將進(jìn)入“大兵團(tuán)式”的規(guī)�；l(fā)展。
飲用水企業(yè)之間的市場(chǎng)爭(zhēng)奪已經(jīng)開(kāi)始拼實(shí)力，拼渠道，拼水源地。長(zhǎng)白山和西藏冰川等作為高端水市場(chǎng)的宣傳戰(zhàn)焦點(diǎn)，恒大冰泉的“14億國(guó) 人優(yōu)先供應(yīng)，28國(guó)市場(chǎng)再等等”更是渠道戰(zhàn)的縮影。
飲用水市場(chǎng)的爭(zhēng)奪，在很多方面是資金上面的體現(xiàn)，對(duì)于很多小的飲用水企業(yè)，將不會(huì)有足夠的能力去在廣告等方面巨資投入，馬太效應(yīng) 在飲用水市場(chǎng)將會(huì)有非常明顯的體現(xiàn)。