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鮮嫩爽口-生菜沙拉

2010/11/30 9:44:17 閱讀數(shù):916 信息分類:火爆食品網(wǎng) 編輯:小單
    沙拉是英語(yǔ)Salad的譯音,我國(guó)北方習(xí)慣譯作“沙拉”,上海譯作“色拉”,廣東、香港則譯作“沙律”。如果將其意譯為漢語(yǔ),就指的是涼拌菜。
    材料: 
    混合生菜1盒(實(shí)際用了1/2盒),松子/蔓越莓干/杏仁片適量,葡萄甜醋1大勺,特級(jí)初榨橄欖油3大勺,鹽1/4小勺  
    做法: 
    1,松子放入烤盤,烤4-5至脆香,將各種生菜沖洗一下甩干  
    2,將葡萄甜醋和橄欖油和鹽倒在小碗里,用叉子打勻  
    3,把葡萄甜醋醬加到生菜里拌勻,(混合時(shí)要一勺一勺的加)  
    4,撒上烤好的松子,杏仁片和蔓越莓干 
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