喜歡那種甜甜的帶有奶香的味道，在街上偶爾看到了芝士土豆球，于是就買來吃，那種甜甜的奶香味道加上土豆的香脆，真是一道美食。今天是周六，自己買來了食材準備大做一回，先把步驟分享給大家。
食材明細
主料
土豆150克 糯米粉150克
輔料
馬蘇里拉芝士適量 鹽適量
油 面包糠
制作步驟
1.土豆洗凈蒸熟去皮，用篩子篩成泥
2.一點鹽，土豆泥，糯米粉混合
3.揉成面團
4.捏成小球，再在里面放上芝士，搓圓，如果感覺粘手，手上沾點水
5.裹上面包糠，多裹一點
6.可以把球全部裹好，放油鍋里炸，油溫不要高，小火慢炸，有點浮起，就好了
7.出鍋之后，可以放在吸油紙上，讓油吸走一點
8.能吃的出絲的土豆熟球哦
小貼士
土豆跟糯米粉的比例1:1,也可以根據(jù)個自的喜好進行調(diào)整，喜歡軟一點土豆可以適當多加一點，土豆味足，不過揉的時候會粘手，手上沾點水就會好一點