端午節(jié)要要吃粽子，那么節(jié)日里比較受歡迎的粽子等食品的安全狀況怎么樣呢？對此，安徽省食藥監(jiān)于日前對全省粽子、綠豆糕等產(chǎn)品進行抽取監(jiān)督檢驗，并在5月28日將公布抽檢結(jié)果。結(jié)果顯示，市場上粽子質(zhì)量總體較好，合格率為100%，但綠豆糕樣品161組中有21組不合格。 
　　就粽子生產(chǎn)、流通、餐飲消費各個環(huán)節(jié)，省食藥監(jiān)局分別抽檢19組、29組、51組樣品，合格率均為100%。但在生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢中，161組綠豆糕樣品中21組不合格，主要不合格原因為菌落群數(shù)、大腸菌群等微生物檢測結(jié)果超標，容易腐敗變質(zhì)，影響人體健康。 

　　不合格產(chǎn)品涉及企業(yè)分別是池州市貴池區(qū)富華食品廠、全椒縣多味素食品廠、滁州市香四溢食品有限公司、合肥順心食品廠、黃山市歙縣興芳食品有限公司、舒城縣城關(guān)鎮(zhèn)圣瑪莉烘焙房、霍山華冠食品有限公司、銅陵縣順安鎮(zhèn)都順食品廠、銅陵縣順安鎮(zhèn)祥順食品廠、銅陵市泉河食品廠、阜陽市東升食品有限公司、安慶市麥隴香食品廠、安慶市賓友餅屋、岳西縣國欣食品廠、安慶市隴馨食品有限公司、懷寧縣永豐食品有限公司、懷寧縣正鼎食品廠、望江縣皖江食品有限公司、安慶市麥口香食品有限公司、安慶市通達食品有限公司、安慶市沁香園食品有限責任公司。 
　　省食藥監(jiān)局相關(guān)負責人表示，對查處種不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)已由稽查處室整治，而且，節(jié)日期間還將加大時令食品督查力度，建議消費者到正規(guī)商家選購正規(guī)廠家生產(chǎn)的粽子等食品，認真閱讀包裝說明，查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和配料表是否齊全等。