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功能飲料應根據(jù)需求飲用 并非人人適合
近年來,伴隨著飲料市場的快速發(fā)展,飲料的種類也是有了翻天覆地的變化,對于現(xiàn)在的人們而言,外出旅游、在健身房健身、為寫文案而熬夜……當感覺身體疲勞的時候,很多人會選擇功能飲料,希望它能幫助自己解除疲勞,提神醒腦。從市場傳來的信息顯示,近一段時間來,功能飲料的銷量格外好,在年輕人中的受寵度大有超越碳酸飲料之勢。
什么是功能飲料所謂功能飲料,指的是具有特殊用途的飲料,它通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例,以適應某些特殊人群的需要。
就目前情況而言,功能飲料大致可分為兩類:營養(yǎng)素補充型和功能型。像娃哈哈推出的電解質(zhì)飲料“康有利”、樂百氏的維生素水飲料“脈動”、健力寶的“A8”、三得利公司的“維體”等都屬于補充型飲料,其作用是針對性地補充人體運動時丟失的營養(yǎng)素;而像紅牛、怡冠、力保健等,則是通過在飲料中添加維生素、礦物質(zhì)等各種功能因子,使之具有某種功能,以滿足特定人群的保健需要,屬于功能型飲料范疇。
不提倡用它緩解疲勞近幾年,營養(yǎng)學界對于功能飲料的探討一直沒有停止過。從目前的主流觀點來看,功能飲料能夠在一定程度上彌補人體運動時或疲勞時所消耗的營養(yǎng)素,但是,專家們并不建議通過大量飲用功能飲料來緩解疲勞、釋放壓力。
當你感到疲倦的時候,其實是身體發(fā)出信號,這時候你要做的是及時休息,而不是依靠什么功能飲料來提神。功能飲料的主要成分,大多是;撬帷⒖Х纫、糖分、維生素、電解質(zhì)等,當中只有咖啡因證實有提神功效,而其他成分主要是提供熱量及養(yǎng)分,或是參與腦神經(jīng)信息傳遞,推遲疲勞感的出現(xiàn)。因此,飲用功能飲料后,很多人感覺疲勞感減退了,這只是一種暫時的感覺而已,并不是真正消除疲勞。
還有,大多數(shù)功能飲料都含有糖分,糖分能有效提供熱量。一般來說,飲料中的含糖量在5%左右為好,而現(xiàn)在市場上銷售的很多功能飲料都含有10%以上的糖分。糖分太多會造成人體脫水,讓人產(chǎn)生越喝越渴的現(xiàn)象。
并非人人都能喝功能飲料既然是針對特殊人群的飲料,那么,就不是人人都能喝。
選擇功能飲料,應該關注適應人群和適宜狀態(tài)。如果盲目飲用,不但無法發(fā)揮效用,甚至還可能造成人體不適。比如,有抗疲勞、提神醒腦作用的功能飲料,消費者就不宜在睡前過多飲用;像一些含有咖啡因的功能飲料,兒童就應該慎用;而有的功能飲料,含有大量鈉元素,適合在強烈運動、人體大量流汗后飲用,但心臟病和高血壓患者不能多喝,否則會增加機體負擔,引起心臟負荷增大、血壓升高;讓孩子長期飲用功能飲料來緩解疲勞、應對學業(yè)的做法更加要不得。

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