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家常菜肴：土豆燉雞塊

2010/11/10 9:34:10　閱讀數(shù)：781　信息分類：食品招商　編輯：小陳
    土豆燉雞塊需要的食材： 
    雞肉,土豆 調(diào)料：鹽,料酒,生抽,蔥,油,干辣椒,姜 
    做法： 
    1）雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻腌制15分鐘 
    2）土豆去皮切1cm見方的小塊 
    3）鍋內(nèi)燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘 
    4）加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉(zhuǎn)中火加幾個干辣椒收干湯汁即可！
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