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國內行業(yè)協(xié)會進一步完善食品供應鏈制度

2013/8/2 9:42:54 閱讀數(shù):589 信息分類:食品加盟 編輯:小樊
    食品工業(yè)體系是一個產業(yè)鏈較長而且涉及到眾多行業(yè)的,因此食品安全就需要各個環(huán)節(jié)和領域來確保食品安全建設,7月8日,中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會在京舉行“食品全程透明供應鏈保障產品體系建設和美好中國、美好生活生態(tài)食品大曬公益活動”啟動儀式,同時宣布中國食品全程透明供應鏈保障產品體系認證的名特食品宅配平臺--“千分之一生態(tài)食品”正式上線。
    在食品供應鏈方面,我國行業(yè)協(xié)會正在針對食品行業(yè)的特色制定各項制度和規(guī)定,中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會馬曉雄表示,通過此次活動將選定和認證一批優(yōu)質農食產品為透明供應鏈保障產品,并率先建立我國優(yōu)質農產品和名特食品全程透明供應鏈流通服務平臺。
    國內食品安全問題與食品上游的食品供應鏈有著很多的關系,據(jù)悉,自2011年開始,針對食品產業(yè)鏈條存在的問題,中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專委會一直在探索與研究尋找一條通過行業(yè)與市場結合的方式,解決我國食品、農產品的規(guī)范化管理與品質安全問題,積極推進我國食品及農產品產業(yè)健康發(fā)展。目前推出的食品安全與品質全程透明供應鏈管理體系已經(jīng)被行業(yè)認同。馬曉雄表示,這是實施創(chuàng)新優(yōu)化農食產品安全流通管理模式的一種有益嘗試。
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