新西蘭是國內(nèi)的很多乳制品企業(yè)合作的重要地區(qū)之一，近日新西蘭進一步加大對于本國進口食品產(chǎn)品添加劑的管理嚴格力度。
    6月5日新西蘭發(fā)布的食品標準第54號修正案，已于7月11日生效。這項修正案允許輻照用于番茄和辣椒，并將L-組氨酸在嬰兒配方產(chǎn)品中的限量由原先的12mg/100kJ降至10mg/100kJ.
    食品輻照技術是一種滅菌保鮮技術，其原理是使用射線所產(chǎn)生的高能射線對食品進行加工處理，在能量的傳遞和轉(zhuǎn)移過程中，產(chǎn)生強大的理化效應和生物效應，從而達到殺蟲、抑菌、保持營養(yǎng)品質(zhì)及風味、延長貨架期的目的。由于消費者對輻照食品安全性的關注，世界各國對輻照食品的管理均有嚴格的規(guī)定，包括輻照食品范圍、輻照劑量和輻照食品標識等。
    一直以來新西蘭對食品輻照持謹慎態(tài)度，只允許熱帶水果和蔬菜等。2012年，澳新食品標準局首席執(zhí)行官曾表示，L-組氨酸限量調(diào)低后可與國際限量保持一致，減少貿(mào)易摩擦，而且調(diào)低后的L-組氨酸限量仍可抵得上母乳中L-組氨酸的水平，完全可以維持哺乳期嬰兒的生長需求，不會影響嬰兒的健康。