市售美國(guó)大杏仁實(shí)為扁桃仁，消費(fèi)者可據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)維權(quán)
    自媒體揭秘“美國(guó)大杏仁并非杏仁實(shí)為扁桃仁，欺騙中國(guó)消費(fèi)者數(shù)十載”的系列報(bào)道公開(kāi)后，一度被有關(guān)部門(mén)擱置的扁桃仁行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)終于獲得備案，本月5日，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)官網(wǎng)公布，《熟制扁桃核和仁》《堅(jiān)果炒貨食品術(shù)語(yǔ)》《堅(jiān)果炒貨食品分類(lèi)》三項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已于2012年12月31日通過(guò)國(guó)標(biāo)委備案。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，為消費(fèi)者的維權(quán)、有關(guān)部門(mén)的執(zhí)法提供了法律的依據(jù)。
    標(biāo)準(zhǔn)在業(yè)內(nèi)引發(fā)激烈的“斗爭(zhēng)”
    2012年，商務(wù)部發(fā)布公告，由中國(guó)堅(jiān)果協(xié)會(huì)牽頭完成的《堅(jiān)果炒貨食品術(shù)語(yǔ)》《熟制扁桃核和仁》兩項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)于2012年6月1日起執(zhí)行。據(jù)介紹，標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)市場(chǎng)中高價(jià)旺銷(xiāo)的美國(guó)大杏仁做了更正其實(shí)為“扁桃仁”。就是這一科學(xué)的定義，在隸屬于商務(wù)部的中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)中引起了強(qiáng)烈反應(yīng)，其于2012年5月向商務(wù)部市場(chǎng)建設(shè)司發(fā)去的一封函件稱(chēng)：近制定的《堅(jiān)果炒貨食品術(shù)語(yǔ)》中對(duì)“美國(guó)大杏仁”的定義違背了事實(shí)、海關(guān)分類(lèi)以及幾十年的商業(yè)慣例，遭到堅(jiān)果行業(yè)企業(yè)以及美國(guó)加州杏仁協(xié)會(huì)的強(qiáng)烈反對(duì)……科學(xué)證明“美國(guó)大杏仁”是杏仁而不是桃仁。我會(huì)希望近期能對(duì)《堅(jiān)果炒貨食品術(shù)語(yǔ)》重新進(jìn)行修改與完善，呼吁保留“美國(guó)大杏仁”一詞。因此，已經(jīng)公示實(shí)施上述標(biāo)準(zhǔn)的備案被有關(guān)部門(mén)進(jìn)行了人為的擱置。這也成為原美國(guó)加州杏仁商會(huì)以及進(jìn)口商不愿將“美國(guó)大杏仁”更名為“扁桃仁”的理由。
    消費(fèi)者可據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)維權(quán)
    中國(guó)堅(jiān)果協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，就算行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不出臺(tái)，也不能阻止“美國(guó)大杏仁”在中國(guó)更名的步伐。中國(guó)堅(jiān)果協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，因?yàn)槲覈?guó)有明確的強(qiáng)制性國(guó)家規(guī)定，自2012年4月20日起，所有預(yù)包裝食品必須在包裝上標(biāo)明產(chǎn)品的真實(shí)屬性。一位專(zhuān)家向記者表示，對(duì)于相關(guān)方阻撓標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，無(wú)非是想僥幸地認(rèn)為沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)可依，可以繼續(xù)用“美國(guó)大杏仁”來(lái)欺騙消費(fèi)者。這次標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)具有重大的意義，為各方都提供了一個(gè)法律依據(jù)：一方面，生產(chǎn)加工企業(yè)要按照標(biāo)準(zhǔn)正確命名；另外，工商執(zhí)法部門(mén)對(duì)市售產(chǎn)品可以據(jù)此執(zhí)法，如果對(duì)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的扁桃仁仍稱(chēng)為“大杏仁”的產(chǎn)品視而不見(jiàn)的話(huà)，就是一種“不作為”；同時(shí)，被蒙蔽幾十年的消費(fèi)者也可以用法律武器來(lái)維護(hù)自己合法權(quán)益。