月餅作為傳統
食品之一，每到中秋節(jié)，月餅不可或缺，市場上包裝月餅、散裝月餅琳瑯滿目，由于散裝月餅價格便宜，深受歡迎。在此給大家介紹下散裝月餅如何挑選。
散裝月餅受到外界溫度與濕度的影響較大，保質期一般不會超過一個月，一些如蛋黃、椰蓉餡心的月餅保質期就更短了。月餅生產業(yè)內人士還透露，散裝月餅打上的出產日期往往比實際生產日期延后，有的生產商在月餅出爐后不馬上打上生產日期，而是等到銷售商來拿貨時才打上當天的日期。
那么在沒有統一規(guī)范的情況下，市民應該如何選購散裝月餅？市消保委工作人員指點，首先看商標，應選擇正規(guī)生產廠家的產品。其次檢查包裝是否完整。，查看月餅形狀是否規(guī)范，色澤是否均勻，花紋是否清晰。新制作的月餅色澤鮮亮，外表油亮，月餅表皮硬實不露餡、不變形。另外，消費者要注意保留收據，以便發(fā)生消費爭議時據此投訴。