現(xiàn)在很多地方的超市可能買(mǎi)不到紫薯,不過(guò)大家不要忘記的淘寶阿,好的紫薯淘寶上大概3塊多一斤,也還算是比較劃算的,喜歡的可以自己上淘寶搜一搜阿。上次買(mǎi)個(gè)西湖蓮蓬搞的很多人來(lái)問(wèn),汗,大家不要再來(lái)問(wèn)俺阿,動(dòng)動(dòng)手指頭就OK了。
原料:
紫薯、紅糖、干桂花。
做法:
1、紫薯洗凈去皮切塊,放入鍋中,注入適量的清水;
2、加入適量紅糖,大火煮開(kāi),小火燉至紫薯軟爛;
3、出鍋食用前,撒上少許干桂花增加香氣和美感即可。