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河南安陽縣市場監(jiān)管局:對網(wǎng)絡餐飲服務單位開展專項檢查

2024/11/25 8:51:05 閱讀數(shù):292 信息分類:食品招商 編輯:蒙蒙

為確保廣大群眾飲食安全和身心健康,連日來,安陽縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)網(wǎng)絡餐飲服務單位開展網(wǎng)紅餐廳和無堂食外賣“查餐廳”專項檢查。

本次檢查采取隨機抽查的方式,抽取餓了么網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺上訂餐數(shù)量大、頻次高、人氣排名靠前群眾關注度高的“網(wǎng)紅餐廳”進行檢查。重點檢查了食品安全主體責任落實、食品安全管理員配備、從業(yè)人員健康管理和個人衛(wèi)生、食品原料進貨查驗制度、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生等內(nèi)容。

同時,對網(wǎng)絡餐飲單位是否有反餐飲浪費提醒、是否無堂食外賣、是否使用預制菜、是否實施食安封簽、食品添加劑使用情況和是否有非法添加非食用物質(zhì)承諾進行了檢查。

來源:安陽市場監(jiān)管微信號

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