開盲盒相信小伙伴們都不陌生

但是你了解“剩菜盲盒”嗎？

為了吸引更多消費者

各種商業(yè)銷售形式層出不窮

當(dāng)下在食品消費領(lǐng)域就興起了

一種“盲盒消費”的流行風(fēng)潮

“剩菜盲盒”也因此進(jìn)入了大眾視野

吸引不少消費者來“拼個手氣”

小美：自從用19.9元開出正價50多元的面包，我已經(jīng)沒有原價購買的動力了。

不少消費者甚至“剩菜盲盒”沒多久

就迷上了這種購買形式

劃重點

“剩菜盲盒”的悄然興起

對建設(shè)節(jié)約型社會具有積極意義

傳遞出節(jié)約糧食、反對浪費的環(huán)保理念

但其存在的問題也不應(yīng)忽視

消費者在購買“剩菜盲盒”時

要有風(fēng)險意識

并關(guān)注以下幾個方面問題

“剩菜盲盒”具體是什么？

“剩菜盲盒”是指商家將臨期或當(dāng)日打烊前未售完的食品，以隨機(jī)組合搭配成“盲盒”的形式打折賣給消費者。“剩菜盲盒”所指的“剩菜”，并不是指吃剩的飯菜，而是商家超量生產(chǎn)卻無法銷售完的食品，類似“臨期食品”。

“剩菜盲盒”的風(fēng)險

“剩菜盲盒”因神秘、有趣、省錢、環(huán)保吸引著越來越多年輕人嘗試。但與其他盲盒不同，由于“剩菜盲盒”的“臨期性”以及盲盒自帶的不確定性也給消費者帶來一定的風(fēng)險。

與正常購買食品相比，消費者購買“剩菜盲盒”前無法直接觀察到其中的食品，不了解食品是否新鮮。一些本身保質(zhì)期限短、易腐的食品，如奶制品、肉制品等，高溫下若沒有及時冷藏，容易因微生物迅速繁殖而導(dǎo)致食品變質(zhì)，給消費者帶來較大的安全隱患。甚至個別商家為了達(dá)到更好的清倉效果，在食品保質(zhì)期限上打起“擦邊球”或者進(jìn)行模糊處理，這本身也給“剩菜盲盒”的食品增加了安全風(fēng)險。

1.選擇信譽(yù)高、口碑好的商家，避免購買來路不明或不符合食品安全要求的盲盒食品；

2.注意“剩菜盲盒”是否標(biāo)有食品保質(zhì)日期、包裝日期及貯存條件等；

3.購買“剩菜盲盒”時要注意留存消費憑證，如果發(fā)現(xiàn)食品存在感官異常，請不要食用并及時聯(lián)系商家；

4.可以加熱的食品，盡量進(jìn)行二次加熱后再食用；

5.對飲食有特殊要求者，不建議購買盲盒食品；

6.若發(fā)現(xiàn)商家銷售“剩菜盲盒”存在不法行為，請及時撥打“12315”電話投訴舉報，維護(hù)消費者合法權(quán)益。

稿源：食品抽檢處、省質(zhì)檢院

來源：福建市場監(jiān)管微信號