我覺得做飯有時候也靠一份靈感，雖然有些不倫不類但是卻讓做飯這件事變得很有趣！花一點小心思在里面，美食就會在你的手中變化無窮。東西方的原材料組合成一道經典的美食，意想不到的美味變化無窮！
原料：
意面2人份量、中等西紅柿1個、大蒜5瓣、青椒1/2個、洋蔥1/4個。
佐料：
泰國紅咖喱膏2勺、鹽、白糖、牛奶適量。
做法：
1、意面2人份，紅咖喱膏，西紅柿去皮切丁，洋蔥，青椒切絲，大蒜切片。
2、水燒開，意面豎著放入水中讓其自然散開，煮熟。
3 、煮熟的意面撈出過涼水，然后控干水分備用。
4、油熱后放入蒜片煸香。
5、接著放入西紅柿丁，少許白糖煸炒出汁。
6 、放入2勺紅咖喱膏，劃散炒勻。
7、放入洋蔥絲和青椒絲繼續(xù)煸炒變軟。
8、倒入適量牛奶，加少許鹽調味，煸炒均勻。
9、倒入煮熟的意面翻炒，待意面全部裹滿咖喱湯汁溫熱后即可盛盤。