11月15日至16日，四川省綿陽市農村地區(qū)食品經營店規(guī)范化建設推進會暨食品經營安全監(jiān)管干部培訓在安州區(qū)舉辦。四川省市場監(jiān)管局食品經營處處長王朝蒞臨指導，綿陽市市場監(jiān)管局黨.組成員、副局長江濤出席。

培訓以黨的二十大精神為帶領，以助力創(chuàng)建國家食品安全示范城市為目標，圍繞食品經營監(jiān)管法律法規(guī)、食品安全突發(fā)事件應急處置、重大活動食品安全監(jiān)管保.障、食品經營安全重難點問題等方面，以農村地區(qū)食品經營店為重點內容，通過專家授課、實地參觀考察、現(xiàn)場教學、研討交流等多種方式進行授課，提高了各級市場監(jiān)管部門對食品安全的監(jiān)管處置能力，進一步筑牢了食品安全監(jiān)管基礎，鞏固了創(chuàng)建國家食品安全示范城市的成效。

15日上午，江濤主持開班儀式，動員參訓學員提高思想認識、加強業(yè)務學習、開展研討互學，并就做好下一步重點工作提出了要求。

活動期間，各專家結合自身工作經歷對食品安全相關環(huán)節(jié)作了精彩授課。其中，王朝對《四川省食品安全條例》的立法背景、重點內容、特色亮點、實踐效果等方面進行了詳細地解讀和宣講，并就推進《四川省食品安全條例》貫徹落實，進一步健全食品安全治理體系、加強風險治理、開展突出問題治理、強化社會共治、優(yōu)化營商環(huán)境等方面提出了見解。省市場監(jiān)管局餐飲處四級調研員趙剛圍繞如何做好重大活動餐飲食品安全監(jiān)管保.障，從組織領導、風險排查、部門協(xié)調、監(jiān)管重點等方面，解讀了重大活動食品安全監(jiān)管保.障的工作流程、工作方法、工作重點等內容。

此次培訓還注重學用結合，培訓期間，參訓學員前往餐飲服務、食品銷售、散裝白酒生產經營等地，現(xiàn)場觀摩農村地區(qū)食品經營店規(guī)范化建設情況。觀摩期間，學員們積極討論交流，學習規(guī)范化建設的經驗，并紛紛表示將會把所學、所思、所想轉化應用到實際工作中，不斷推動農村地區(qū)食品經營店規(guī)范化建設。

下一步，綿陽市市場監(jiān)管局將深入貫徹落實“四嚴”要求，深入開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建，持續(xù)抓好監(jiān)管隊伍建設，全力推進業(yè)務水平有效提升，強力推動農村地區(qū)食品安全綜合治理，扎實抓好食品安全監(jiān)管工作，切實確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。