《中國(guó)居民膳食指南（2022）》發(fā)布，這是實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)和國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的重要技術(shù)支撐，是國(guó)家推動(dòng)合理膳食，合理消費(fèi)和改善人群營(yíng)養(yǎng)狀況的一個(gè)重要的組成部分。國(guó)家衛(wèi)生健康委副主任、國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)常務(wù)副主任雷海潮在營(yíng)養(yǎng)周開(kāi)幕式上強(qiáng)調(diào)，“新版膳食指南的修訂提出了8項(xiàng)準(zhǔn)則，對(duì)各類人群踐行合理膳食行動(dòng)提出具體建議，各地方、各部門(mén)要積極動(dòng)員各方關(guān)注國(guó)民生命全周期、健康全過(guò)程的營(yíng)養(yǎng)健康，有序參與、各盡其責(zé)，持續(xù)提升全民健康水平。”可見(jiàn)，在健康中國(guó)戰(zhàn)略、膳食指南科普下，社會(huì)各界和廣大群眾將能夠更加明確地樹(shù)立健康飲食新風(fēng)尚，培養(yǎng)科學(xué)食育新理念，全民參與，共建共享，讓營(yíng)養(yǎng)健康成效落在實(shí)處，惠及生活點(diǎn)滴。

民以食為天是亙古不變的大實(shí)話，伴隨國(guó)家日益強(qiáng)盛，人民群眾的一飲一食有了巨大進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)了既滿足數(shù)量的需求，也達(dá)到品質(zhì)的升級(jí)。從“糧食”到“食物”再到“大食物觀”，從“安全”到“營(yíng)養(yǎng)”再到“健康中國(guó)”，進(jìn)入新時(shí)代以來(lái)，精準(zhǔn)研判我國(guó)社會(huì)主要矛盾的變化，高度重視百姓吃什么、吃得怎么樣，也使我們對(duì)食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康有了更寬廣的視野。借力全民營(yíng)養(yǎng)周，我們期待傳播科學(xué)知識(shí)和科學(xué)實(shí)踐，使人人了解食物營(yíng)養(yǎng)內(nèi)涵，傳播膳食指南理念，推進(jìn)國(guó)民健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成和鞏固，讓平衡膳食、肌體免疫、營(yíng)養(yǎng)健康的理念深入人心，惠澤萬(wàn)民。

來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)