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郎溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展疫情防控集中隔離點(diǎn)供餐單位食品安全檢查

2021/7/30 9:43:13 閱讀數(shù):313 信息分類(lèi):食品招商 編輯:夢(mèng)潔

為保障集中隔離人員和工作人員的飲食安全,近日,郎溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)15個(gè)集中隔離點(diǎn)供餐單位進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查。

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查供餐單位食品經(jīng)營(yíng)主體資格、從業(yè)人員健康管理、原料采購(gòu)與管理、食品加工過(guò)程控制、設(shè)備設(shè)施、公共場(chǎng)所和餐飲具清洗消毒、食品留樣等落實(shí)情況。同時(shí)督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)平臺(tái)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)管理,落實(shí)外賣(mài)配送人員健康管理制度,做好自身防護(hù)工作。

截至目前,共檢查集中供餐單位8家,餐飲網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)2家,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位28家,進(jìn)一步完善餐飲服務(wù)管理制度,消除食品安全隱患。下一步,郎溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局將加大執(zhí)法監(jiān)管力度和巡查檢查頻次,督促各餐飲單位全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任和疫情防控各項(xiàng)措施,保障食品安全。

來(lái)源:九派健康

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