邢臺市政協(xié)副、市場監(jiān)督管理局副局長郜乃君率市局有關科室負責人對臨西縣第二中學食品安全保障工作進行指導檢查，臨西縣市場監(jiān)管局管風昌局長，臨西縣第二中學主要負責人陳連國，縣市場監(jiān)管局分管副局長、分管副校長全程陪同調研工作。

郜乃君副對學校食堂的食品安全管理、索證索票、從業(yè)人員持證情況、餐廚廢棄物處理、食品添加劑使用情況進行詳細檢查，對食品采購、儲存、加工、留樣和餐具清洗消毒情況進行重點檢查，詳細詢問了學校的疫情防控措施及學生“光盤行動”的落實情況。郜乃君對臨西縣食品安全保障工作給予了充分肯定，并強調在當前常態(tài)化疫情防控條件下做好疫情防控、食品安全監(jiān)管是重中之重。臨西縣市場監(jiān)管局管風昌局長對食品安全保障工作提出了具體要求：一是要加強監(jiān)督檢查，對考點及周邊食品經(jīng)營單位進行全面風險隱患排查，督促食品經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任，開展自查自糾，加強制作加工過程管理，合法合規(guī)誠信經(jīng)營，嚴防食品安全事件發(fā)生。二是要完善校園食品安全追溯體系建設，實現(xiàn)食品原材料來源可追溯、去向可查證、責任可追究，將學校食品安全工作與信用監(jiān)管結合起來，進一步落實學校和周邊食品經(jīng)營者食品安全主體責任，有效保障飲食安全，讓廣大師生吃的放心、吃的安心。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)