近日，遼寧省食安委印發(fā)2021年食品安全重點工作安排，對全省食品安全重點工作進(jìn)行部署。今年，全省食品安全工作將按照“四個嚴(yán)”要求，以食品安全放心工程建設(shè)攻堅行動為抓手，扎實提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平，不斷增強廣大人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

嚴(yán)格冷鏈?zhǔn)称饭芾�。全面落實首站定點冷庫管控制度，督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭龑�、三證、四不”要求。完善進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_，對直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員和監(jiān)管人員每周開展核酸檢測，優(yōu)先接種疫苗。

強化智慧監(jiān)管與信用監(jiān)管體系建設(shè)。加快推進(jìn)與全國一體化政務(wù)服務(wù)平臺供需對接，全面強化食品安全信用監(jiān)管系統(tǒng)應(yīng)用，加強食品領(lǐng)域聯(lián)合懲戒。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管，打造食用農(nóng)產(chǎn)品追溯示范重點縣，實施農(nóng)批市場食品安全信息化追溯管理，完善食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入機制。

完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)，提升風(fēng)險監(jiān)測與監(jiān)督抽檢能力。有序開展2021年食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項、制定和修訂工作，完善問題導(dǎo)向的抽檢監(jiān)測機制，深入推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+風(fēng)險預(yù)警交流”和食品安全“你點我檢”服務(wù)活動，大力推進(jìn)綠色、有機、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、認(rèn)證和管理等工作，推動品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。開展“昆侖2021”行動，突出打擊食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、保健食品非法添加和濫用添加劑、農(nóng)藥、獸藥犯罪，嚴(yán)厲打擊直播售假等利用互聯(lián)網(wǎng)制售偽劣食品犯罪。啟動“治違禁促提升”行動計劃，嚴(yán)厲打擊各類禁限用使用和非法添加行為。

構(gòu)建共治共享格局。持續(xù)推進(jìn)食品安全責(zé)任保險，辦好《食安遼寧》欄目，舉辦食品安全宣傳周活動，開展食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)等宣傳教育活動，把食品安全普法宣傳納入“八五”普法規(guī)劃。

推進(jìn)十大食品安全放心建設(shè)，攻堅行動取得新成效。持續(xù)深化風(fēng)險監(jiān)測和標(biāo)準(zhǔn)宣貫、農(nóng)藥獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化、國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升、校園食品安全守護、農(nóng)村假冒偽劣食品整治、餐飲質(zhì)量安全提升、保健食品行業(yè)專項清理整治、“優(yōu)質(zhì)糧食工程”、 進(jìn)口食品“國門守護”、 “雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)十大專項行動，提升從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管能力，著力解決群眾關(guān)切的突出問題。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)