為切實做好中考期間食品安全保障工作，連日來，江西省南昌市臨空經(jīng)濟區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)承擔中考考點任務的相關(guān)學校食堂開展專項檢查。
檢查人員重點檢查了食品加工制作流程、食品采購索證索票、食品貯藏、餐用具清洗消毒、從業(yè)人員健康證、食品留樣等內(nèi)容，并對每日所購食材進行了快檢，檢查結(jié)果均合格；對學校周邊餐飲單位、超市、小商店進行了監(jiān)督檢查，對存在問題的食品經(jīng)營戶要求限期整改。
同時，該局安排人員值班值守，對中考期間涉及考生的餐飲食品安全投訴舉報做到時間受理、時間處置。
來源：中 國食品安 全網(wǎng)