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廣州強化疫情期間民生食品質(zhì)量安全監(jiān)管
本輪疫情發(fā)生以來,市市場監(jiān)管局立足職能,全面壓實食品安全監(jiān)管責(zé)任,在全市范圍進(jìn)一步開展加強疫情防控期間食品安全抽樣檢驗工作,做到多舉措保障民生食品質(zhì)量安全。
01
加強保供企業(yè)食品抽檢
主動做好封閉封控管理區(qū)域保供企業(yè)的食品安全抽檢工作。組織開展對廣州市供銷社、廣州酒家、華潤萬家、嶺南集團(tuán)等10家保供企業(yè)的專項抽檢,涉及抽檢米面糧油、乳制品、蔬菜、畜禽肉、罐頭等民生食品共計78批次,檢驗結(jié)果出具后將及時向社會公布。
02
強化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦闄z
持續(xù)對冷凍庫房、生鮮食品進(jìn)口企業(yè)、生鮮食品加工企業(yè)、生鮮食品配送企業(yè)等冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全抽檢,防范出現(xiàn)重點場所、重點食品品種安全事故,筑牢疫情防控嚴(yán)密防線。目前完成冷凍冷藏食品抽樣檢驗2600余批次,實物質(zhì)量合格率達(dá)。
03
統(tǒng)籌做好食品抽檢
強化封閉封控管理以外其他區(qū)域的食品安全抽檢,以米面糧油、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉及肉制品、乳制品等市場消費量較大、人民群眾生活必需品等為重點品種,以食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)(肉菜)市場、商場超市等為重點區(qū)域,以食品生產(chǎn)、網(wǎng)絡(luò)訂餐等為重點環(huán)節(jié),加強監(jiān)督抽檢,累計完成重點區(qū)域、重點品種抽樣檢驗近6800批次。
來源:廣州市場監(jiān)管微信號

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